
La Fundación EROSKI ha presentado su estudio sobre el impacto del etiquetado avanzado Nutri-Score en la alimentación.
Según el análisis de los datos de evolución de las ventas y la composición nutricional de los productos etiquetados con Nutri-Score de la marca propia EROSKI entre 2020 y 2023 (ambos inclusive), se concluye que el etiquetado ha facilitado a las personas consumidoras la toma de decisiones de compra más conscientes y saludables, al tiempo que ha impulsado mejoras significativas en la composición nutricional de los productos.
El estudio presentado ofrece información desglosada por cada grupo de alimentos, y comienza con los alimentos situados en la base de la Pirámide Nutricional, de consumo recomendado muy frecuente e incluso diario. Las conclusiones indican que Nutri-Score se consolida como una herramienta eficaz para facilitar decisiones de compra conscientes y responsables.
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